

Stewię, a dokładniej, pozyskiwany z niej ekstrakt wykorzystuje się do produkcji słodzików. Najważniejszą zaletą słodzików ze stewii jest fakt, iż są to naturalne, roślinne produkty, które można bezpiecznie stosować w diecie odchudzającej oraz w codziennym żywieniu.
Mgr inż. Beata Widlińska – dietetyk
Cukier trzcinowy - najpopularniejszy cukier na świecie
Kalorie w 100g: 396 kcal
Z czego powstaje: trzcina cukrowa (pierwsze na świecie źródło cukru)
Gdzie rośnie: wszędzie w strefie tropikalnej
Smak: intensywny, słodki
Dla zębów: powoduje powstawanie próchnicy
dla zdrowia: w nadmiarze powoduje zakwaszenie organizmu, nadmierne zużycie witamin z grupy B, tycie, nadciśnienie.
Dla cukrzyków: nie wskazany